FEATURING DR. MATTHIAS RIEDL
Presseartikel
Finden Sie hier Presseartikel in denen Dr. Riedl als Experte mitgewirkt hat, Interviews gegeben hat oder über aktuellste Themen berichtet.
Astaxanthin aus Algen: Sinnvolle Ergänzung oder überflüssig?
Astaxanthin wird aus einer Alge gewonnen – als Nahrungsergänzungsmittel werden ihm gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Was ist dran?
PROJEKT ABNEHMEN: DIESES MAL GELINGT ES
Überflüssige Kilos loszuwerden, ist eine Herausforderung. Das neue Gewicht zu halten, noch schwerer. Ein Patentrezept gibt es nicht, aber hilfreiche Strategien
Flüssiges Gold?
Omega-3-Fettsäuren genießen einen legendären Ruf. Sie sollen das Herz gesund halten, die Immunabwehr stärken, sogar gegen Depressionen helfen. Daher boomen Nahrungs- ergänzungen mit Fisch- oder Algenöl. Was ist dran an den Versprechen? Brauchen wir wirklich Supplemente? Oder tut es auch ein Löffelchen Leinöl?
Die Anti-Entzündungs-Diät
Das Risiko für Herzerkrankungen lässt sich beim Essen senken – wenn Sie zu Lebensmitteln greifen, die Entzündungen hemmen. Wie das funktioniert und was auf dem Teller landen sollte
Die Abnehmspritze – ein Gamechanger?
Immer mehr Menschen greifen auf die Abnehmspritze mit ihrem Wirkstoff Semaglutid zurück, um ihren Appetit zu hemmen. Die Nebenwirkungen werden oftmals in Kauf genommen, um Gewicht zu reduzieren.
Erythrit, Xylit & Co. – gesunder Zuckerersatz? Ernährungs-Doc warnt
Berlin. Zuckerersatzstoffe wie Erythrit könnten tückischer sein als gedacht. Ein Experte erklärt die möglichen Risiken für Ihre Gesundheit.
Was wirklich wichtig ist
Um Fette und Öle ranken sich dank Sozialer Medien zahlreiche Mythen und Halbwahrheiten. Licht ins Dunkel bringt im Gespräch mit PTA-Forum der Internist, Ernährungsmediziner und Diabetologe »ErnährungsDoc«, Matthias Riedl.
ESSEN SIE SICH glücklich!
Schon gewusst? Fast Food macht auf Dauer nicht nur körperlich krank, sondern schadet auch der Psyche. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt,
was wir essen müssen, um uns richtig gut und stark zu fühlen
Ernährung als Hauptursache: Tipps für ein gesundes Herz
Gutes Essen kann uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen und sogar davon heilen – aber schlechtes uns auch tatsächlich sterbenskrank machen. Warum das Thema noch immer unterschätzt wird und was die Experten empfehlen.
Abnehm-Power mit Proteinen
Unser Low Carb-Prinzip ist so effektiv wie erfolgreich. Wer obendrein ausreichend Eiweiß isst, kann noch mehr für Fitness und Figur tun. Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl erklärt warum
Lieber Tempeh oder Tofu? Dr. Riedl warnt vor Protein-Falle
Berlin. Schneidet Tempeh besser ab als Tofu? Beides besteht aus Soja. Aber was ist gesünder? Ernährungs-Doc Matthias Riedl macht den Vergleich.
Glutenfreie Ernährung
Das hat der Weizen nicht verdient
DER VITAMIN- UND MINERALSTOFF-GUIDE
Sich rundum gesund ernähren – das ist das Ziel. Doch wie gelingt das? Lesen Sie hier, in welchen Lebensmitteln Selen, Jod oder Zink stecken und wie man einen Mangel erkennt
Kollagen-Pulver-Test
Pralle Haut und weniger Falten dank Nahrungsergänzung?
ANGST AUF DEM TELLER, DEPRESSION AUF DER GABEL
Wir sprachen mit Dr. Matthias Riedl darüber, wie eng unsere Ernährung mit seelischer Gesundheit verknüpft ist – und warum der Darm dabei oft die heimliche
Hauptrolle spielt.
Wie der Lebensstil die Spermienqualität beeinflussen kann
Spermien erneuern sich alle 74 Tage – und reagieren empfindlich auf den Lebensstil. Eine ausgewogene Ernährung kann dabei helfen, die Samenqualität zu unterstützen
Wie Ernährung die Empfängnis unterstützen kann
Ernährung, Gewicht und Stress können Einfluss auf die Fruchtbarkeit haben. Welche Ernährungsform Frauen mit Kinderwunsch unterstützen kann.
Der Hype um den Blutzuckerspiegel
Gute Regulation des Blutzuckerspiegels gilt als neuer Trend für mehr Energie, besseren Schlaf, weniger Heißhunger. In den sozialen Medien gibt es einen Hype und der Medizinmarkt reagiert. Blutzuckermess-Sensoren boomen. Ist diese Kontrolle sinnvoll?
Dem Magen beim Entleeren helfen
Der Magen hat unendlich viel zu verdauen – tatsächlich und im übertragenen Sinne. Das bedarf eines feinen Zusammenspiels aus Nerven, Muskeln und Botenstoffen. Arbeitet eines der Systeme nicht mehr richtig, dann kann sich die Magenentleerung verzögern oder gar völlig erlahmen. Von Gastroparese sprechen Mediziner dann. Welche Ernährung hier hilft, erklärte gegenüber PTA-Forum Ernährungs-Doc Matthias Riedl.
Vital – Iss dich gesund
Alle Artikel von Sauerteig, über Snacking bis Hülsenfrüchte und viele weitere spannende Themen.
Vitamine statt Nahrungsergänzung
Nahrungsergänzungsmittel sind Alltag, aber oft ineffektiv, sagt Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl. Eine Nährstoffkur ist gesünder: 28 Tage voller Rezepte für eine optimale Nährstoffversorgung!
Den Körper austricksen und Bauchfett loswerden
Nein, Menschen sind nicht zwangsläufig daran schuld, wenn sie immer mehr zunehmen und sich das Fett am Bauch konzentriert. Und sie haben es tatsächlich schwer, dieses Fett wieder loszuwerden, weil der Körper es nämlich nicht mehr hergeben möchte. Über Mechanismen und Wege aus dem Dilemma informiert Ernährungs-Doc Matthias Riedl im Gespräch mit PTA-Forum.
Essen gegen Pickel
Ob jugendlich oder schon erwachsen – in fast jedem Alter können die ungeliebten Pickel und Pusteln im Gesicht und am Oberkörper sprießen. Wie stark sich eine Akne ausprägt, das hat auch etwas mit der Ernährung zu tun, erklärt Ernährungs-Doc Matthias Riedl im Gespräch mit PTA-Forum.
Was Tiefkühlpizza, Süßigkeiten oder Wurst ungesund macht
Softdrinks, Chips, Instant-Nudeln oder Frühstückscerealien – hochverarbeitete Lebensmittel sind weltweit beliebt. Ernährungsmediziner aber warnen vor dem Verzehr. Was macht die Lebensmittel so problematisch?
Hochverarbeitete Lebensmittel: Gefahr für die Gesundheit?
Einer Studie zufolge steht der Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit mehr als 30 Gesundheitsrisiken und einer geringeren Lebenserwartung in Verbindung. Aber was genau macht diese Lebensmittel so problematisch?
Diese Nahrungsergänzungs- mittel sind wirklich sinnvoll
Immer mehr Menschen greifen zu Vitamin D. und Co. Manche Mittel sind sinnvoll, andere sogar ungesund. Dr. Matthias Riedl klärt auf.
Habe ich eine Essstörung?: Saftkur und Co. – Wenn der Ernährungs-Trend in die Essstörung umschlägt
Heilfasten, Protein-Fasten oder eine teure Saftkur – bei Instagram und Co. werden stetig die neuesten „Abnehm“- und Ernährungs-Trends propagiert. Ernährungsmediziner Dr. Mathias Riedl sieht diese Bewegung als besonders kritisch.
Allergien: Hilfe aus der Natur
Essen bei Allergien: darmgesund, immunstärkend & bunt. zum Artikel
Hörbuch: Dr. Matthias Riedl über Artgerechte Ernährung
Hörbuch: Dr. Matthias Riedl über Artgerechte Ernährung Zum Hörbuch
Out of the box: Artgerechte Ernährung
Out of the box: Artgerechte Ernährung Als erste Out of the box-Veranstaltung des Wintersemesters am Asklepios Campus Hamburg (ACH) und
So leicht ist gesunde ERNÄHRUNG wirklich!
Wir haben Dr. Matthias Riedl in seiner Hamburger Praxis besucht und nachgefragt: Wie funktioniert eigentlich eine Ernährungstherapie? Zum Artikel
INTERVIEW – Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip
Gewichtsverlust Ernährung und Gesundheit gehören zu den wichtigsten Themen. Laut einer Umfrage von Krankenkassen ist für 45 Prozent der Befragten gesundes Essen einer der
Was wirklich gegen Übergewicht hilft
Wenn Leute sagen, ich versuche alles und nehme nicht ab, liegt es oft daran, dass sie das Falsche versuchen », bestätigt Ernährungsmediziner Riedl. «
Superfoods: Gar nicht so super?
"Superfoods sind in keinem Fall ein Ausgleich für eine ausgewogene Ernährung. Sie können aber natürlich ein Teil davon sein." sagt Dr. Matthias Riedl. Zum
Gesund essen – jetzt aber wirklich
Unter Experten galten die Empfehlungen als angestaubt. Jetzt hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ihre "10 Regeln" für eine gesunde Nahrung aktualisiert. Dabei wurden
Kantinenkost: Zu viel Salz, zu wenig Vitamine
Kinder, alte und kranke Menschen sind besonders darauf angewiesen, gesundes Essen zu bekommen. Die Verpflegung in den Kantinen von Schulen, Kindergärten, Altenheimen und Krankenhäusern